Mar 20, 2010

Breakfast





Bangun awal hari ni aku nak buat breakfast untuk family aku.. bukanlah yg grand2 pun.. cuma terasa nak buat cekodok ikan bilis.. inspirasi dari Khatijah's Kitchen milik penyanyi Khatijah Ibrahim and menu yg aku try last week..
aku gi makan ngan bebudak office and for additional menu sebab perut tak kenyang, aku order cekodok ikan bilis (aku order Rosli bayar).. bila aku rasa aje aku dah tau macamana nak buat.. dia put more egg aku tak tau la berapa banyak tapi lebih la sampai aku buleh rasa kehadiran telur tuh..
sedap memang sedap and hari ni aku nak try buat aku punyer own way of recipe.. reduce kandungan telur and add up some Mauripan inside sbb nak balance up dgn kelembutannya..
tambah ikan bilir lebih sikit, stock ikan bilis and bawang aku kena blender sbb akan ada org keep complaining "Kenapa ayah letak bawang?".. within half and hour siap.. semua org sapu lah with teh tarik buatan wife aku yg setakat ni aku rasa paling sedap.. air tangan isteri tercinta..
aku punyer weekend formula, kalau buat breakfast mungkin tak masak for lunch, kalau tak masak breakfast mungin masak for lunch. Ngeah ngeh!! kitaorang nak kuar jap lagi gi lepak kat Mid Valley and akan balik sebelum tengahari.. petang nak membutalah apa lagi..

No comments: